آج کیٹو ڈائیوٹ کی مقبولیت کے عروج پر جو آپ کو زیادہ وزن سے موثر انداز میں چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہمیں پتہ چلتا ہے کہ یہ غذا بہت سی خواتین کے ساتھ کیوں پیار کرنے میں کامیاب رہی۔ آئیے ہفتہ وار مینو اور contraindication سے واقف ہوں۔
کیٹو ڈائیٹ کی جوہر اور اقسام
مرگی میں مبتلا بچوں کے لئے 1921 میں کیٹوجینک غذا تیار کی گئی تھی۔ جب فارمیسی منشیات لینے سے نتائج نہیں لائے تو یہ فعال طور پر استعمال کیا گیا تھا۔ تکنیک کیٹوسس پر مبنی ہے ، جو کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین میں کمی کے ساتھ ہوتی ہے۔
کیٹون غذا کا مطلب چربی پر مشتمل مصنوعات کے استعمال سے ہوتا ہے۔ یہ مادے جسم کو توانائی سے چارج کرتے ہیں اور انسولین کی پیداوار کے انداز کو بحال کرتے ہیں۔
اس غذا کی متعدد اقسام ہیں:
- آسان . چربی کے استعمال میں تغذیہ کا جوہر اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں کمی۔
- نشانہ بنایا گیا . کھیل کھیلنے والے لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ چربی کا شکریہ ، تربیت کے نتائج کو بہتر بنانا ممکن ہوگا۔
- چکرمک . آپ کو پٹھوں کے ریشوں میں گلائکوجن ذخائر کی قضاء کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک اعلی سطح پر ، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین باقی ہیں۔ کم چربی کا استعمال کرنا ضروری ہے۔ یہ آپشن کھلاڑیوں کے لئے موزوں ہے۔
عام طور پر تربیت کی شدت اور جسم کے رد عمل پر توجہ دیں۔ اگر غذا کا آپشن مناسب نہیں ہے تو ، وہ دوسرے میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔
کیتو ڈیٹ کے قواعد
ہر قسم کی طاقت کے لئے ، مندرجہ ذیل قواعد لاگو ہوتے ہیں:
- آپ کو روزانہ کم از کم 2 لیٹر پانی پینے کی ضرورت ہے۔
- وہ دن میں 4-5 بار آہستہ آہستہ کھانا لیتے ہیں۔
- پکوان اسٹیو اور ابلتے ہیں ، وہاں کوئی تلی ہوئی نہیں ہے۔
- کچی سبزیوں کو ترجیح دی جاتی ہے۔
- مشروبات کے طور پر ، آپ گرین چائے ، تازہ نچوڑ جوس یا جڑی بوٹیوں کے انفیوژن کا استعمال کرسکتے ہیں۔
- روزانہ 50 جی کاربوہائیڈریٹ استعمال کرنا ضروری ہے۔
- برتنوں کے روزانہ کیلوری کے مواد کی نگرانی کرنا ضروری ہے۔ ہمیں استعمال کرنے سے زیادہ خرچ کرنا چاہئے۔
- ناشتے کو ترک کرنا بہتر ہے۔
- زیادہ موثر انداز میں وزن کم کرنے کے ل physical ، جسمانی مشقت کے ساتھ دن میں 20-30 منٹ وقف کرنا قابل قدر ہے۔
غذا کی زیادہ سے زیادہ مدت - 1 مہینہ اس کے بعد آپ کو غذائی اجزاء کے ساتھ جسم کو پورا کرنے کے لئے 3 ہفتوں کا وقفہ لینے کی ضرورت ہے۔
غذا کے پہلے 7 دن میں ، پروٹین اور چربی 50/50 کے تناسب میں کھانی چاہ . ۔ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر برقرار رکھنے کے ل it ، یہ فی 1 K گرام وزن میں 3-4 جی پروٹین کھانے کے قابل ہے۔
دوسرے ہفتے سے شروع ہونے والے ، چربی کی مقدار کو بڑھا کر 65-75 ٪ کردیا گیا ہے۔ پروٹین 20-30 ٪ ، کاربوہائیڈریٹ پر 5 ٪ گریں گے۔
غذا کے دوران جسم کی تنظیم نو کے مراحل اس طرح نظر آتے ہیں:
- پہلے 12 گھنٹے . جسم موجودہ گلوکوز کے ذخائر کو مکمل طور پر کھاتا ہے۔
- 48 گھنٹے . گلیکوجن جگر اور پٹھوں میں کھایا جاتا ہے۔
- 3-5 دن کے بعد . میٹابولزم کی تنظیم نو شروع ہوتی ہے۔ جسم کاربوہائیڈریٹ کا متبادل تلاش کرنے کی کوشش کرتا ہے اور اسے پروٹین اور تیزابیت میں پاتا ہے۔
- 7 دن . جسم کاربوہائیڈریٹ کی کمی کے مطابق ڈھالتا ہے اور کیٹوجینک حالت پر دوبارہ تعمیر کیا جاتا ہے۔
یہاں تک کہ غذا کے خاتمے کے بعد بھی ، جسم کو موافقت اور صحیح غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔
غذا سے پہلے کیا کرنے کی ضرورت ہے
ضمنی اثرات کے خطرے کو کم سے کم کرنے کے لئے ، ماہرین مشورہ دیتے ہیں:
- خون کے ٹیسٹ لیں ؛
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ غذا کے بارے میں کافی معلومات موجود ہیں۔
- ریفریجریٹر میں صرف ان مصنوعات کو چھوڑ دیں جن کو وزن میں کمی کے دوران اجازت دی جاتی ہے۔
- ممنوعہ مصنوعات کو خارج ؛
- غذا سے کاربوہائیڈریٹ کی ہموار کمی کا ایک پروگرام تیار کریں۔
- اپنے آپ کو باقاعدگی سے پانی پینے کے لئے عادی کرنا۔
کسی ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے جو ذاتی طاقت کا منصوبہ تیار کرے۔
کیا مصنوعات کھا سکتی ہیں اور نہیں کھا سکتی ہیں
اجازت یافتہ مصنوعات کی فہرست اس طرح دکھائی دیتی ہے:
- چکن ، گائے کا گوشت ، ترکی ؛
- سمندری غذا ؛
- موٹی ماہی گیری ؛
- سبز سبزیاں اور جڑی بوٹیاں۔
- زیتون اور سبزیوں کے تیل ؛
- انڈے ؛
- دودھ اور دودھ کی مصنوعات ؛
- گری دار میوے ؛
- بیر
مینو سے درج ذیل مصنوعات کو خارج کرنا ضروری ہے:
- چینی اور اس پر مشتمل تمام مصنوعات ؛
- آلو ؛
- چاول ؛
- پاستا ؛
- روٹی ؛
- سوڈا ؛
- بیکنگ اور ایس ڈی او بی ؛
- مارجرین ؛
- شراب ؛
- میٹھے پھل ؛
- بیٹ ؛
- گاجر
اجازت شدہ اور ممنوعہ مصنوعات کی فہرست کے مطابق ، معمول کی غذا کو نمایاں طور پر تبدیل کرنا پڑے گا۔
کیٹو ڈائیٹ: ایک ہفتہ کے لئے مینو 1100 کیلوری کے لئے روزانہ
پہلے ہفتے میں چربی کے بڑے نقصان کی توقع نہ کریں۔ 7 دن میں ، جسم کے پاس کسی نئی حکومت پر دوبارہ تعمیر کرنے کا وقت نہیں ہوگا۔ لگ بھگ مینو اس طرح نظر آئے گا:
| دن | کھانے کی 1 مقدار | 2 کھانا | 3 کھانا | 4 کھانا |
| 1 | تین انڈوں کی آبی ، پنیر کے ساتھ رائی روٹی ، پروٹین کاک ٹیل | ابلی ہوئی کٹلیٹ ، سخت پنیر کے ساتھ چکن کے ساتھ بھوری چاول | پروٹین کاک ٹیل ، گری دار میوے | تندور سے سبزیوں ، سیب کا رس |
| 2 | کالی مرچ کاٹیج پنیر اور جڑی بوٹیاں ، جڑی بوٹیوں سے بھری ہوئی | کان ، سبزیوں کے ساتھ چاول | دہی | ابلی ہوئی ترکی ، سبزیوں کا مکس ، سخت پنیر |
| 3 | مچھلی کی ٹائلیں ، سبزیوں کے ٹکڑے ، پروٹین ڈرنک | سبزیوں سے اسٹو ، تندور میں پنیر کے ساتھ مچھلی | کیفر | پنیر کے ساتھ چکن رولس |
| 4 | کاٹیج پنیر کیسرول ، پروٹین کاک ٹیل | سبزیوں کا سوپ ، ابلا ہوا مرغی | پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ تندور سے بینگن | بھاپ مچھلی کے میٹ بالز۔ سبزیوں کا ترکاریاں |
| 5 | آکلیٹ اور کاٹیج پنیر | سبزیوں کا سٹو اور اسٹوڈ مچھلی | پروٹین کاک ٹیل | ابلا ہوا ترکی ، تازہ سبزیاں |
| 6 | انڈے مشروم ، دہی سے بھرے ہوئے ہیں | سمندری غذا کا سوپ ، ابلا ہوا چکن کی چھاتی | سیب سے تازہ نچوڑ جوس | تندور سے مچھلی ، کیفر |
| 7 | ٹھوس پنیر ، دہی کے ساتھ آکلیٹ | چکن کی چھاتی کے ساتھ جنگلی چاول | پروٹین کاک ٹیل | ویل ، سبزیوں کا ترکاریاں |
خواتین کے لئے مینو کیلوری کی تعداد میں مختلف ہوگا۔ اس میں زیادہ بیر ، گری دار میوے ، سبزیاں اور پھل ہونا چاہئے۔ اس شخص کی غذا زیادہ اونچی کیلوری ہوگی ، اسے گوشت اور مچھلی پر جھکاؤ کرنے کی ضرورت ہے۔
کیٹو ڈیٹ سے نکلنے کا راستہ
نتیجہ کو محفوظ رکھنے کے ل lead ، آہستہ آہستہ اور چھوٹے حصوں میں نئی مصنوعات متعارف کروانا ضروری ہے۔ دلیہ دن میں ایک بار 100-150 جی کھانا شروع کرتا ہے۔ تازہ بیکنگ نہیں کھانی چاہئے۔ تلی ہوئی اور تمباکو نوشی بہتر نہیں کھائیں۔
اگر آپ کچھ نقصان دہ کھانا چاہتے ہیں تو ، آپ کو صبح کے وقت ایسا کرنے کی ضرورت ہے۔ ہمیں فعال جسمانی مشقت کے بارے میں فراموش نہیں کرنا چاہئے۔ پیدل سفر اور بیرونی سرگرمیاں خوش آئند ہیں۔
ماہرین کی رائے
کیٹو-ڈیتا کے بارے میں ماہرین کی رائے کافی متنوع ہے۔ ان میں سے بیشتر کا خیال ہے کہ اس طرح کی غذائیت پٹھوں کے ٹشووں کو ختم نہیں کرتی ہے اور جسم میں مفید عناصر کی فراہمی کو بھرتی ہے۔ بھوک اور بھوک پر قابو پانے کی عدم موجودگی میں غذا کا ایک اور فائدہ۔ کم وزن کے خیالات کھانے میں مصروف نہیں ہوں گے۔
غذائیت پسندوں نے نوٹ کیا کہ رخصت ہونے والے کلوگرام دوبارہ نہیں لوٹتے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ مستقبل میں چربی اور میٹھی پر جھکاؤ نہ ہو ، نیز جسمانی سرگرمی میں بھی مشغول ہوں۔ ماہرین نے متنبہ کیا ہے کہ کیٹو ڈیٹ کے دوران ، کسی شخص کو اپنے پیٹ اور پیٹ میں بھاری پن کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ یہ فائبر کی غذا میں کمی کی وجہ سے ہے۔ لہذا ، مینو میں سیب اور کھٹی انگور شامل کرنا ضروری ہے۔ کسی بھی صورت میں ، کیٹو غذا پر بیٹھنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے قابل ہے ، کیونکہ یہ خون میں گلوکوز کی کمی کا سبب بن سکتا ہے۔
کیٹو-ڈیتا کے بارے میں جائزے
انٹرنیٹ پر لڑکیوں کے مطابق ، غذا کا پہلا ہفتہ کافی مشکل ہے۔ کچھ خواتین کو کمزوری اور چکر آنا کا سامنا کرنا پڑا۔ مرئی اثر 3 ہفتوں کے بعد قابل دید تھا۔ کیٹو ڈٹ پر ، بہت سے لوگوں نے 14 دن میں 5-7 کلو گرام کھونے میں کامیاب ہوگئے۔ ایک مہینے میں آپ 11 کلو زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں۔
خاص طور پر کیٹو ڈائیٹ کے لئے مختلف قسم کے پکوان سے خوش ہوں۔ وہ پنیر اور پالک کے ساتھ ایوکاڈو کے ایک ترکاریاں ، بروکولی کے ساتھ پنیر ، کیٹو-ہلب ، کیٹو اولز کی تعریف کرتے ہیں۔ میٹھی کے ل they ، انہیں مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ ایک کلاسک چیزکیک ، چاکلیٹ میں چیری ، ایک پیالا میں ایک کپ کیک سرخ مخمل تیار کریں۔
مرد ایک غذا کی تعریف کرتے ہیں۔ اس نے پٹھوں کی راحتوں پر زور دینے میں ان کی مدد کی۔ تاہم ، ابتدائی دنوں میں ، بہت سے لوگوں کو سخت کمزوری کا سامنا کرنا پڑا۔ دیگر تبدیلیاں دیکھی گئیں:
- کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانا . یہ صورتحال سنترپت چربی کے استعمال کی وجہ سے ہوسکتی ہے۔ اس کے بعد ، اس سے دل اور خون کی وریدوں کی بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے۔ لہذا ، صرف صحت مند چربی (مچھلی ، گری دار میوے ، زیتون کا تیل) استعمال کرنا ضروری ہے۔
- عمل انہضام کے ساتھ مسائل . وہ ناکافی فائبر کی وجہ سے ہوسکتے ہیں۔
- avitaminosis . غذا معدنیات اور وٹامنز کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا ، وٹامن کمپلیکس لینا ضروری ہے۔
- منہ سے ایسیٹون کی خوشبو . یہ علامت کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کی خلاف ورزی کی نشاندہی کرتی ہے۔ زیادہ سیال پینا ضروری ہے۔
ذہنی کام میں مصروف لوگوں کے لئے کیٹو غذا موزوں نہیں ہے۔ ان کے لئے اہم معاملات پر توجہ مرکوز کرنا آسان نہیں ہوگا۔
contraindication
مندرجہ ذیل معاملات میں کم کارب غذا کا استعمال نہ کریں:
- دل کی بیماری اور خون کی نالیوں ؛
- معدے کی خرابی ؛
- ہارمونز کی ناکامی ؛
- آنکولوجی ؛
- ذیابیطس mellitus ؛
- جنین اور دودھ پلانے کو سرخ کرنا ؛
- ایک غیر مستحکم نفسیاتی جذباتی ریاست۔
سرجری کے بعد کھانے کی پابندیوں کو ترک کرنا ضروری ہے۔ بزرگ مرد اور خواتین ، بچے پابندی کے تحت گر جاتے ہیں۔